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2020年9月 7日 (月)

オプト家のかき氷

残暑が続いています
そこで定休日の日曜の三時のおやつは「かき氷」

氷をけづってシロップを掛けるのではなく
オプト家のかき氷はというと・・・

Img_5754

スカイをミキサーにかけ
種や繊維質をこした、いわゆるスイカジュース作り
それをダイレクトに凍らせ、かき氷器で削る

当たり前ですが、キンキンに冷えたスイカ果汁
くせになりそうです。

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  • Img_5138300
    芸術性より記録を目的とした下手な写真ばかりですが、いつかはオプト家の家宝となることでしょう。

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