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2022年9月14日 (水)

秋の味覚

台風等の影響で夏日が続いていますが
食卓には秋の味覚の代表格「シャインマスカット」が登場しました
種がなく皮ごと食べられる葡萄で糖度はマスクメロンに近いかも?

Img_8188

食卓に登場するやいなや(う~ん いわゆるアズスーンアズですね)
直ぐに丸裸の枝だになってしまうシャインマスカット
開発まで多くの方のご努力があったとは思いますが
残念ながら日本国外での品種登録を行わなかったため
アジアを中心に栽培されそれが日本の1/3の価格で輸出されているとか
う~ん残念!

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    芸術性より記録を目的とした下手な写真ばかりですが、いつかはオプト家の家宝となることでしょう。

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